Validação do instrumento The Healthy Eating and Weight Self-Efficacy (HEWSE) Scale: versão para o português brasileiro

Abstract

La autoeficacia es la creencia de los individuos en su capacidad para comprender sus comportamientos, y los instrumentos que evalúan estos aspectos pueden ayudar en la intervención de tratamientos de salud. El objetivo del presente estudio fue validar el instrumento “The Healthy Eating and Weight Self-Efficacy (HEWSE) Scale”, adaptado para su uso en Brasil. Fue un estudio metodológico de evaluación de las propiedades métricas, donde se realizó mediante validez y confiabilidad. Se evaluaron validez de construcción: dimensional, convergente y por grupos conocidos. La confiabilidad se demostró mediante test-retest y consistencia interna. La evaluación de las propiedades de la versión adaptada con la participación de 391 estudiantes de pregrado de la Universidad Federal del Triângulo Mineiro, campus Uberaba, Minas Gerais. En cuanto a la dimensionalidad, el modelo presentó un ajuste adecuado en cuanto a la estructura dimensional (raíz cuadrática media del error de aproximación = 0,031). La validez de constructo convergente se evidenció a través de las correlaciones entre los puntajes HEWSE adaptados y las variables de estado nutricional (índice de masa corporal), percepción de la imagen corporal. La validez de la construcción de grupos conocidos fue revelada al comparar las medias de las dimensiones del HEWSE adaptadas entre grupos definidos por la práctica de actividades físicas, presencia de alguna enfermedad y restricciones dietéticas. La reproducibilidad test-retest confirmó la estabilidad temporal del instrumento y la consistencia interna fue adecuada (α= 0,85), disminuyendo la confiabilidad del HEWSE adaptado para Brasil. Se concluye que el proceso de verificación de las propiedades fue adecuado y que puede ser utilizado como herramienta para la percepción de autoeficacia respecto a la alimentación saludable y el peso.